Февраль 18, 2019

Лучшее мороженое — вкусное мороженое

Мороженое – любимое всеми лакомство, которое мы покупаем для того, чтобы освежиться и получить удовольствие. Согласитесь, никто не ест мороженое для того, чтобы просто насытиться. C […]
Февраль 3, 2019

Здоровая альтернатива соли

Множество исследований, проводимых во всём мире, убедительно доказывают, что повышенная солёность пищи является одной из важнейших причин повышения кровяного давления и сердечно-сосудистых заболеваний современного человека. Всемирная […]
Февраль 3, 2019

Дрожжевые экстракты и гидролизаты растительных белков — натуральная альтернатива глутамату натрия

В начале прошлого века профессор Токийского императорского университета ввел понятие пятого основного вкуса — умами. Слово “умами” по_японски означает “вкусный”. В настоящий момент известно, что существует […]
Январь 31, 2019

Покращуємо смак м’ясних продуктів

Основні смакові нотки м’ясних продуктів формуються завдяки вільним амінокислотам, коротким пептидам і нуклеотидам. Саме як такі інструменти наша компанія пропонує високоякісні дріжджові екстракти бразильської компанії «Biorigin», […]
Январь 31, 2019

Новітні розробки для збереження свіжості та смаку

Зацікавленість у корисних харчових продуктах з натуральними складниками у теперішніх споживачів зростає. Це спонукає виробників до пошуку нових інгредієнтів та технологій. Широкий асортимент натуральних інгредієнтів, що […]
Январь 31, 2019

Натуральные ингредиенты для продления сроков годности выпечки

Важнейшими аспектами, определяющими срок годности выпечки, являются микробиологические качества, окислительные процессы жиров и влагоудерживающая способность. Компания «Евроимпекс» предлагает уникальные натуральные ингредиенты, позволяющие добиться исключительных результатов в […]