Описание

Экстракты специй и ароматические экстракты

Экстракты специй и ароматические экстракты очень распространенные в пищевой промышленности. Их активно используют в приготовлении всевозможных продуктов питания, и даже в химической сфере. Наша фирма занимается распространением данных компонентов на все виды производств и частным лицам. Для того чтобы понимать, какими свойствами наделены вещества, разберем каждый из них.

Экстракты специй — купить в Киеве и Украине

Они широко используются в производстве мясной продукции. Эссенции придают мясным изделиям приятный вкус и аромат. Специи повышают выделение пищеварительного сока, что в свою очередь поднимает аппетит. Также улучшается процесс пищеварения. Пряности – это настоящий тайник витаминов, минералов и белков. Сахарные соединения и эфирные масла придают пикантности пище. Так как экстракты получают из растений, все они наделены полезными и даже лечебными свойствами. Несомненно, улучшается иммунитет, происходит чистка организма, выводятся токсины, а питательные частички усваиваются.

При изготовлении колбасных изделий никогда не используют приправы в истинном виде, только экстракты. Сложные по структуре, но натуральные смеси называются олеорезины. Эти активные биологические компоненты сохраняют пряный запах и вкус натуральных трав. Олеорезины содержат смолы, масла, летучие компоненты и кислоты. Эти смеси экологически чисты и стандартизированы. Добавляются в пищу с помощью солей, дрожжей или муки. Именно такие экстракты намного сильнее выражают аромат и вкус, чем натуральные пряности.

Ароматические экстракты цены

Они используются в пищевой и химической промышленности для придания продукции аромата, а иногда и вкуса. Они компактны, стерильны, экологически чисты, безопасны и обладают долгим сроком хранения. Это все влияет на эффективность представленного товара.

Чаще всего их покупают владельцы пищевых корпораций и косметических сфер. В пище их добавляют во время выпечки и сбивания кремов, при готовке рыбы и мяса, пикантных соусов, выпивки и даже продукции из молока. В косметическом направлении они добавляются в шампуни, различные кремы, мыло и другие средства гигиены и ухода за телом.

Также, часто встречается феномен добавления ароматизаторов комплексно. Их используют несколько за раз, для создания более выраженного аромата. Следует помнить, что важно правильно учитывать дозировку и совмещать ее с эфирными маслами. Потому что часто экстракты растворяются в жире.

Обязательно используйте наши экстракты специй и ароматические экстракты в повседневной жизни и на производствах. Разнообразьте свою жизнь высокими вкусовыми показателями, широким ассортиментом и полезными соединениями.

Преимущества

Специи пользуются у потребителей популярностью на протяжении многих веков, ведь они не только делают вкус блюда особым, но и положительно влияют на здоровье человека, помогая в лечении и реабилитации.

Преимущества специй

Современные экстракты специй обладают многими преимуществами, среди которых можно выделить такие:

Положительным бактерицидным действием и микробиологической стерильностью конечного продукта;
Более высокие вкусовые и ароматические показатели, чем у традиционных молотых специй;
Простота использования;
Равномерное распределение по всему готовому продукту;
Экономическая целесообразность применения (низкий расход и себестоимость);
Улучшаются органолептические свойства продуктов;
Продукция приобретает аромат и вкус натуральных специй.

Достоинства нашей продукции

Создавая различные экстракты специй, наша компания основывает свою деятельность на:

Собственных разработках, учитывающих специфику конечного продукта, в котором будут использоваться наши специи.
Натуральности исходных продуктов. Наши экстракты специй создаются из натурального сырья самого высокого качества.
Использование передовых технологий. Нами применяются современные технологии, позволяющие создавать оригинальные и неповторимые экстракты специй. Мы создаем идеальные решения для каждого типа продуктов, делая их уникальными.
Рынок экстрактов специй максимально ориентирован на потребителя, поэтому мы постоянно отслеживаем любые изменения, учитываем новые потребности и создаем новые комбинации ароматов.
Мы обязательно учитываем региональные вкусовые предпочтения, создавая комбинации на любой вкус с учетом продуктов, которые популярны в том, либо ином регионе.
Экстракты специй могут использоваться как в производственных процессах, так и на каждой кухне, делая доступными ароматы, недоступные ранее в традиционном виде.