Натуральные растительные экстракты
Натуральные пищевые экстракты Naturex широко используются в мясной, рыбной и консервной промышленности. В нашей линейке есть изысканные специи и олерезины для ваших продуктов, полезные ингредиенты из линейки NATActiv и NAThealthy обогатят продукт ценными веществами, а натуральные ароматические экстракты NATarom сделают вкус продукта «полным»
Ароматизаторы
Компания Евроимпекс прелагает широкий ассортимент ароматизаторов мясной, рыбной и консервной промышленности ведущих Европейских производителей и собственного производства. Наш ассортимент насчитывает около 1000 ароматов от самых популярных сливочных до ароматов экзотических масел и специй.
Мы предлагаем, как натуральные ароматизаторы, так и идентичные натуральным, сухие ароматизаторы и концентрированные вязкие жидкости, также обращаем ваше внимание на натуральные ароматические экстракты NATarom.
Пищевые волокна
Пищевые волокна Citri-Fi американской компании Fiberstar –незаменимый ингредиент в мясной, рыбной и консервной промышленности контролирует влагу и улучшает эмульсификацию, ,прекрасно справляется с расслоением и потерей привлекательного внешнего вида. Использование пищевых волокон обогатит их натуральной растительной клетчаткой и позволит заявить об этом на этикетке. Ингредиент полностью натурален.
Натуральные молочные ароматизаторы
Мы предлагаем широкий ассортимент натуральных молочных ароматизаторов американского брэнда Butter Buds для мясной, рыбной и консервной промышленности. В ассортименте, как привычные сливочные, молочные, какао, масляные и ванильные ингредиенты, так и более экзотичные – масло ги, молоко перу, масло соте. Также, вас наверняка заинтересует линейка сырных ароматизаторов Butter Buds – выдержанные и молодые, пикантные с белой и голубой плесенью и свежие сыры. Незменимый ингредиент для молочных колбас, сосисок и мясных продуктов, а также згущенного молока и паштетов.
Антиоксиданты
Натуральные антиоксиданты Naturex – это экстракты розмарина со стандартизированным содержанием розмариновой или карнозиновой кислоты, Именно они позволят продуктам оставаться свежим на протяжении всего срока годности, следует отметить что ингредиент натурален и позволяет производителю иметь «green label»
Гидролизированные белки, технологические ароматизаторы и дрожжевые экстракты
Неоценимую помощь в построении, обогащении и улучшении вкуса мяса рыбы или консерв оказывают неактивные дрожжевые экстракты, гидролизированные растительные белки и технологические ароматизаторы. Эти ингредиенты не только придают аромат продуктам, но и обогащают их вкус.
Компания Евроимпекс предлагает производителям пищевых концентратов широкий ассортимент дрожжевых экстрактов и гидролизированных растительных белков с сильным и выраженным вкусом курицы, говядины и свинины. Применение таких ингредиентов позволяет создавать и усливать профилированный мясной вкус и аромат без применения и декларирования на этикетке ароматизаторов.
